近頃のホリデーはほとんどお菓子作りをしています。雑誌でお菓子の作り方を紹介していて、気の向くままにトライしてみるとその面白さに夢中になってしまって。その後から休みの前の日はどういうお菓子を作ってみようか楽しみに考えながら帰宅するのが日課になってきています。
小さい頃からご飯作りは行っていたほうなので、お菓子作りなんて朝飯前でしょ…などと信じていたというのに…予想していたよりもなかなか難しいものだったんですね。材料の量はきっかり計量しないとならなくて、レシピのステップと同じように作らないとあっという間に失敗してしまうし、デコレーションにも気を配らないといけないし。がさつな自分には、たびたび苦行のようであると感じられます。
けれどもその代わり、いい感じに作り上げられたは歌い出しそうなくらい喜んでしまいます。美味なお菓子を食べられれば、それまでの大変さなんて飛んでいきます。
前回なんて上手にできたのがとても嬉しくて、ご近所にもたくさん配ってきました。でも皆すごくウマいと褒めながら平らげてくださったので、次からは、配るのもお決まりになりそうな気がします。
今度のホリデーはモンブランなど、ほんの少しレベルの高いものにもトライしてみようと思っています。
Hello world!
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